jeudi 27 octobre 2011

Clos de Baconnelle

Les Chinon "Clos de Baconnelle" 2011 sont décuvés.

dimanche 16 octobre 2011

Au menu demain

Demain, au menu, mise en bouteilles de "Les Gruches" 2009 et "Le Haut Midi" 2010.

samedi 15 octobre 2011

Avant les photos des vendanges, quelques portraits vus par maitre Quesnot.



lundi 10 octobre 2011

Vendanges (4)

Les vendanges se sont terminées samedi par Les Gruches avec des amis. Petits rendements, belle concentration et maturité phénolique magnifique. Des photos à suivre.

samedi 8 octobre 2011

Vendanges 2011 (3)

Hier nous avons rentré les Haut Midi, petit rendement, grosse concentration. Ce matin, c'est parti pour les Gruches.