mercredi 16 avril 2014

Nantes

Le 26 avril prochain, ça se passe là.


Domaine du Vigneron
32 Bd Gustave Roch
44 200 Nantes
Tel 02 40 47 86 75

Avec Domaine des Rochelle Anjou Mr LEBRETON

Vignobles Cogné Mme Stéphanie COGNE

Prieuré la Chaume  Mr Christian CHABIRAND

Domaine MARULA

Clos de Baconnelle 2012

En guise de mise en bouche, avant la mise en bouteilles fixée ce vendredi, nous avons bouché ce soir quelques jéroboams. Il y aura bien entendu des magnums...






vendredi 21 mars 2014

Que Votre Joie Demeure

Aujourd'hui c'est soutirage de la nouvelle cuvée de Chinon, "Que Votre Joie Demeure", hommage non caché à Jean Giono. Bien que ce nom soit dans ma petite tête depuis longtemps, je trouve qu'il est bien dans l'air du temps et qu'il nous fasse oublier la Stasi et autre Securitate ambiantes. Que votre joie demeure.

lundi 10 mars 2014

Clos ce Baconnelle 2012

C'est fait. Le Clos de Baconnelle 2012 est soutiré. En cuve et m'étonnerais qu'il ai besoin de soufre pépère. On va continuer à le bichonner. Et pour autant rien à voir avec les 11. Mise fin mars début avril... Si l'on doit rigoler, c'est bien avec ça, putain de petit millésime. Yes.

samedi 15 février 2014

Ange 2011

Aujourd'hui en lune décroissante et descendante, sous le signe de la vierge et dans la constellation du lion, le temps est calme. Les agitations dues à la pleine lune sont passées. Bref, les conditions optimales pour mettre en bouteilles "Ange" 2011.



jeudi 13 février 2014

Auto-promo. Montréal, QC, CA

Amis canadiens. Sauf intempéries majeures, le navire Ottawa Express 32W05 accoste au port de Montréal ce jour. Et dans le conteneur HLXU5345310 se trouvent Baconnelle et Gruches 2010. Bientôt dans vos gargotes et vos gosiers. Pour en avoir il suffit de contacter l'agence Primavin.

lundi 20 janvier 2014

Gruches 2011

Hop hop hop, aujourd'hui c'était mise en bouteilles des Gruches 2011. Première sortie à la 15ème Dive dans deux semaines. A vos commandes, il n'y en aura pas pour les curieux.